La Paesina es una roca compuesta principalmente por arcilla y caliza compacta, que se encuentra casi con exclusividad en la región italiana de Toscana y más concretamente en las cercanías de Florencia, cuya antigüedad se remonta a unos 50 millones de años; su nombre procede de la singularidad que posee la piedra, ya que sus diseños de líneas y colores semejan en la mayoría de los casos paisajes e incluso ciudades.Por estas características, fue elegida para elaborar la Edición Limitada Ancora Paesina.
En el capuchón observamos un botón metálico en la corona, grabado con “ANCORA”, “ITALIA” y “PAESINA” que forma un círculo exterior y en cuyo centro aparece el número de pieza sobre el total; el capuchón propiamente dicho está realizado sobre resina de color azul recubierto parcialmente por una camisa de metal plateado que termina en un aro en el que se puede leer “ANCORA” e “ITALIA”; el clip, también de es de metal plateado, con el diseño propio de la marca en donde figura un ancla en su parte superior.
El cuerpo, de resina de color azul se recubre por un tubo realizado en paesina que se delimita, tanto en la zona de la boquilla como en la del culote, por dos aros anchos realizados en plata maciza 925 con grabado de líneas en diagonal; el culote es de resina azul, acciona el sistema de carga que funciona mediante vacío y la boquilla, también de resina azul, porta un plumín de oro 18K., platinado, en donde además del dibujo ornamental podemos ver “1919”, un ancla, “750” y “18K”.
Salió a la venta en el año 2001 con una tirada de 300 unidades.